Wildsuppe

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Wildschweinbraten

mit Rotkohl und Salzkartoffeln

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Hirschbraten

mit Rotkohl und Kroketten

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Wildtopf "Diana"

verschiedene Fleischsorten 

vom Wild mit Pfifferlingen, getrockneten Pflaumen, 

Preiselbeerbirne und Rösti

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Wildplatte für 2 Personen

Hirsch, Wildschweinbraten

und Entenbrust überzogen

mit Pfifferlingen in Wildsauce,

dazu Rotkohl, Salzkartoffeln,

Klöße und Rösti